Впереди нас ждет жара, которая периодически будет сменяется прохладными, где-то дождливыми днями, где можно будет вздохнуть и передохнуть от жары.А поэтому нам нужна энергия, которую мы можем получить через пищу, особенно через фрукты и овощи.
Существует девять правил, соблюдая которые вы сможете не поправиться и хорошо себя чувствовать всей семьей во время знойной жары. О правилах мы и поговорим сегодня.

1. Когда речь идет о фруктах, ягодах, овощах предпочтение отдавайте тем продуктам, которые были выращены на вашей родине. Тогда у вас будет уверенность в том, что продукты питания были выращены в естественных условиях и не содержать вредных химикатов для сохранения внешнего вида при дальних переездах.

2. Выбирая витаминчики помимо соблюдения первого правила нужно так же вкушать их сырыми, не обдавая паром дабы получить максимальную пользу.

3. Чтобы продукты питания и витамины содержащиеся в них усваивались лучше старайтесь сочетать прием фруктов и овощей с продуктами-сенегеристами (каротиноиды, жирорастворимые витамины А,Е). Проще говоря, кушая морковь добавьте к ней оливковое масло, или заправьте салат оливковым маслом вместе с соевым соусом и лимонным соком.

4. Когда разнообразие фруктов и ягод имеет смысл быть нужно максимально этим воспользоваться. Ежедневно в рационе каждого человека должно быть не менее 400 г фруктов. В эту массу должны входить и ягоды, и фрукты, ближе к концу лета добавьте арбуз и дыни.

5.Лесные дары леса: земляника, черника, ежевика и т.д намного полезнее чем те ягоды, что были выращены на продажу. В них нет ни каких удобрений, они абсолютно безопасны, но только в том случае, если были собраны в экологически чисты местах, где собаки не гуляют и где машины не ездят. Поэтому, чтобы не заплатить сумму за уже собранную ягоду, не очень хорошего качества, лучше взять всё семейство и уехать в места, где будет собрана та же ягода, но со 100 процентной гарантией качества.

6. Готовя супы и салаты как можно больше добавляйте свежую зелень : укроп, петрушку, кинзу, базилик. Но помните, что они должны быть свежими, так как если вы купите зелень в магазине, есть вероятность,что в ней и не осталось витаминов. Всего 3-5 дня простоя и в зелени остается всего лишь 30-10 процентов полезных веществ.

7. Употребляйте в пищу кисломолочные продукты, а так же белок. Его вы можете найти в нежирном мясе, рыбе, бобовых. Употребление в пищу этих продуктов помогут вам усвоить полезные витамины.

8. Летом старайтесь не жарить продукты на сковородке. Старайтесь запекать, отваривать, готовить на пару. Так вы сохраните больше витаминов и получите, конечно же, больше пользы.

9. Все знают, что летом всем хочется пить, поэтому давайте предпочтение свежевыжатым сокам, киселям, компотам, словом натуральным продуктам. Кофе и чай оставьте на более прохладное время.

Соблюдая эти правила вы сможете обогатить ваш организм полезными натуральными витаминами и получить огромную пользу для своего здоровья!
Замените кофе на зеленый чай, ведь он полезней кофе и меньше вредить эмали, к тому же имеет абсолютно одинаковый эффект действия. Ведь в противном случае вам придется производить отбеливание зубов в домашних условиях, что не всегда заканчивается успешным хеппи-эндом в борьбе с потемневшими зубами!